السعرات الحرارية في التوست (الاسمر, ريتش بيك, الابيض, النخاله)

سوف اتطرق في هذه المقالة إلى الحديث عن السعرات الحرارية في التوست الاسمر بالاضافة إلى ذكر السعرات الحرارية في جميع انواع التوست

هو احد انواع الخبز وسوف اذكر لك بالتفصيل الكثير من المعلومات عن التوست

بالاضافة إلى القيمة الغذائية في التوست.

وسوف اذكر الفوائد والأضرار الناجمة عن تناول التوست.

وسوف اذكر السعرات الحرارية في التوست للانواع التالية:

• التوست الاسمر

• التوست الأبيض

• بالاضافة إلى التوست النخاله

• التوست المحمص

واخيراً السعرات الحرارية في التوست الاسمر ريتش بيك (وهو ايضا احد انواع التوست الاسمر)


ولكن قبل أن نتطرق جميع السعرات الحرارية في التوست دعني اعرفك أكثر على التوست

ما هو التوست ؟

التوست ويطلق عليه التست ايضا وله أسماء عديدة منها التوست المحمص وفي الاساس أن كلمة (توست) ليست عربية بل هي لاتينية ومعناها الخبز المشوي أو الخبز الذي تم تحميصه أو الخبز المحترق

المهم أن التوست تعود جذوره إلى آلاف السنيين وقد لا تصدق ذلك عندما اقول لك بأن الفراعنة كانوا يتناولون التوست

ففي ذلك الوقت يتم عمل التوست عن طريق القيام بعملية تحميص الخبز ومختصر العملية أن الخبز يتم عرضه على النار أو يوضع بين مجموعة من الاحجار ذات السخونة العالية

بلا شك أن سبب تحميص الفراعة للتوست كان بسبب خوفهم من أن يتعرض إلى التعفن بالاضافة إلى الرطوبة

لم ينتشر التوست في البلاد العربية الا قبل فترة قصيرة من الزمن وهذا النوع من الخبز مشهور جداً في البلاد الأوربية ويتناول كثيراً في وجبة الفطور

مذاق التوست يختلف عن الخبز العادي وذلك بسبب بعض التفاعلات التي تحدث وهو ذو عجينة تبدو لينة ويكون متماسك وذو شكل مربع (تقريبا!)


هناك الكثير من الطرق لتحضير التوست وبعضها صحي والاخر لا وهناك نوع جاهز من التوست يمكن شراؤه من الاسواق مثل التوست الاسمر

يستخدم التوست ﻷعداد بعض الساندويشات والتي تحتوي على البيض وامور اخرى مختلفة

ويدخل هذا النوع من الخبز في تكوين وإعداد أصناف متنوعة من الطعام

بلا شك انك قد سمعت عن توست كنافة وعن فواكه التوست وهي عبارة عن فطائر فضلاً عن عيش السرايا وهي حلويات مشهورة في مصر

ايضا يوجد جهاز تحميص خاص للتوست وعندما تقوم بوضع القطعة في الجهاز بعد ثواني سوف تجهز ويصبح مذاقها مقرمش وتكون أكثر هشاشة

يتميز التوست عن الخبز العادي بكونه يجعل الشخص يشعر بالشبع بسرعة أكثر وبهذا هو يعد خياراً جيدة لمن يحاولون التخلص من السمنة

والان بعدما ذكرت لك العديد من التفاصيل دعنا نتطرق إلى السعرات الحرارية في التوست الأسمر بالإضافة إلى السعرات الحرارية في التوست الاسمر ريتش بيك

السعرات الحرارية في التوست الاسمر

لهذا النوع من التوست فوائد كبيرة جداً لصحة الإنسان وسوف نذكرها فيما بعد ولكن قد لا تعلم أن في حال كنت تشعر بالغثيان الشديد وبدأت في التقيؤ فينصح بعد ذلك تناول التوست الاسمر

الآن دعني اذكر لك السعرات الحرارية في التوست الاسمر على حسب حجم القطعة التي لديك

• أن القطعة ذات الحجم الصغير من التوست الاسمر تصل إلى ما يقارب 61 - 64 سعرة حرارية

• وفي حال تم تحميص القطعة فإن سعراتها الحرارية يصل إلى ما يقارب 76 سعرة لا أكثر

• تحتوي القطعة ذات الحجم المتوسط من التوست الأسمر على 90 - 91 سعره حراريه

• وفي حال كانت قطعة التوست الاسمر ذات حجم كبير فإن سعراتها تقارب 109 سعرة حرارية

السعرات الحرارية في التوست الاسمر ريتش بيك (Rich Bake)

الشريحة الواحدة تساوي 25 جراماً وبالتالي فان السعرات الحرارية في التوست الاسمر ريتش بيك هي 61 سعرة

السعرات الحرارية في التوست الأبيض

• تصل السعرات الحرارية في التوست الابيض ذو شريحة تزن 22 جرام 64 سعرة حرارية

• والشريحة الصغيرة التي تزن 19 جرام فيها 49 سعرة

• أما السعرات الحرارية في التوست الابيض ذات شريحة كبيرة التي تزن 27 جرام فهي 78 سعرة

السعرات الحرارية في أشهر أطباق التوست الاسمر

بلا شك أن التوست الاسمر له عدة طرق تحضير تزيد من لذة طعمه

يختلف الناس في طرق التحضير, بعض الأشخاص يضيف تفاح والاخر جبن والعديد من الاضافات الاخرى


السعرات الحرارية الموجودة في ساندوتش التوست الاسمر تقدر 201 ويتكون من شريحة توست بالاضافة إلى القرفة وبعض من عصير الليمون وكذلك ربع تفاحة والاهم ملعقة ذات حجم كبير من زبدة اللوز وايضا بيضة أو اثنتين


ولكي تعرف السعرات الحرارية في البيض وتفاصيل أكثر اقرأ المقالة التالية: كم السعرات الحرارية في البيض المقلي بدون زيت ؟


نوع آخر من ساندوتش التوست الاسمر تبلغ عدد سعراته الحرارية ما يقارب 260 - 262 سعرة حرارية

ومكوناته هي التالي: شريحتين من الجبنة الشهيرة شيدر, وهي نوع من الجبن ذات القوام الصلب ولونها اصفر ويتم تحميص هذه الجبنة عن طريق استخدام نوع من الزبدة الغير مملحة وهذا يجعل مذاقها لذيذ جداً. شريحتين من خبز التوست الاسمر

ما هي السعرات الحرارية في توست النخالة لوزين ؟

عند النظر إلى السعرات الحرارية في توست النخالة لوزين نجد انها اقل من بعض انواع التوست مثل بريوش لوزين, ما السبب في ذلك؟

في الحقيقة أن توست النخالة لوزين موجه إلى الأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية, بمعنى أنهم يريدون انقاص وزنهم

ايضا هو موجه للأشخاص الذين يعانون من مرض داء السكري

أن وزن الشريحة الواحدة من توست النخالة لوزين يبلغ 30 جرام وبالتالي أن السعرات الحرارية هي 81 سعره على حسب الموقع الرسمي للشركة


الجدير بالذكر تم إنتاج توست النخالة لورين بواسطة احد افرع المخابز الغربية التابعة للشركة الأم المراعي والتي استحوذت عليها في عام 2007


ولمعرفة القيمة الغذائية لهذا النوع من التوست فهي لا تختلف كثيراً عن ما نذكره في هذه المقالة ويمكنك الاطلاع عليها في الموقع الرسمي للمراعي من هنا

ما هي السعرات الحرارية في توست بريوش لوزين ؟

أيضا أن بريوش لوزين من إنتاج شركة المراعي الشهيرة وعدد السعرات في هذه النوعية من التوست تبلغ 177 وذلك على حسب حجم الحصة التي تبلغ 53 غرام

أما القيمة الغذائية في توست بريوش لوزين فهي كالاتي :

• أن الدهون الكلية تبلغ 5 غرام

• حيث من ناحية الدهون المشبعة فهي 3 غرام

• أما الدهون المتحولة فهي غير موجودة

• كمية الكوليسترول تصل إلى 22 ملي غرام

• ومن ناحية الصوديوم, الكمية تصل إلى 185 ملي غرام

• الكربوهيدرات الكلية في هذا النوع من التوست تصل إلى 26 غرام

• حيث أن الالياف الغذائية تصل إلى 0.7 غرام لا أكثر

• والسكريات الكلية إلى 0.7 غرام ايضا

• واخيراً أن البروتين 6 غرام فقط

ومثل بعض انواع التوست الاخرى أن توست بريوش لوزين يحتوي على بعض المواد المعينة التي تسبب الحساسية مثل الحليب والصويا بالاضافة إلى جلوتين القمح والبيض ايضا

ما هي السعرات الحرارية في توست لوزين ابيض ؟

ذكرنا العديد من أنواع توست لوزين أعلاه والآن نتعرف على السعرات الحرارية في توست لوزين أبيض

يحتوي توست لوزين ابيض على العديد من الألياف الغذائية المفيدة بالإضافة إلى البروتين المهم لجسد الإنسان

السعرات الحرارية تصل إلى 79 سعرة حرارية وذلك لكون حجم الحصة يصل إلى 30 غرام

عندما نقارن توست لوزين ابيض بمنتجات توست لوزين الأخرى نجد اختلاف في القيمة الغذائية للتوست الأبيض وهي كالآتي:

• حيث أن الدهون الكلية تصل إلى 1 غرام لا أكثر على العكس من بريوش لوزين التي تصل إلى 5 غرام

• ولا يحتوي على أي دهون مشبعة ودهون متحولة

• ايضا أن توست لوزين الابيض لا يحتوي على أي كوليسترول

• ومن ناحية الصوديوم يصل إلى 120 ملي غرام

• والكربوهيدرات الكلية هي 15 غرام

• واخيراً أن البروتينات تصل إلى 3 غرام لا أكثر وبهذا يكون توست بريوش لوزين اعلى من التوست الابيض من ناحية البروتينات

ما هي السعرات الحرارية في خبز توست بر ؟

أن خبز توست بر المقدم ايضا من لوزين يعتبر من اشهر الانواع اللذيذة التي تقدمها لوزين, حيث أن السعرات الحرارية تصل إلى 75 سعرة وذلك لكون حجم الحصة 30 جرام مثل معظم أحجام توست لوزين

• أن الدهون الكلية في توست بر هي 1 غرام مثل نسبة التوست الأبيض

• وبهذا فهو لا يحتوي على أي دهون مشبعة ومتحولة

• ايضا لا يحتوي على أي كوليسترول

• والصوديوم يقدر ب 99 ملي غرام

• والكربوهيدرات الكلية 13 أي انها اقل من كاربوهيدرات التوست الابيض بدرجتين

• كمية البروتين هي 3 جرام فقط

ما هي السعرات الحرارية في توست بر يومي ؟

أن السعرات الحرارية في توست بر يومي ما يقارب 67 إلى 68 ويرجع السبب في ذلك لكون حجم الشريحة الواحدة يصل إلى 30 جرام

وفي حال كنت تتساءل عن مصدر السعرات الحرارية في توست بر يومي ان معظمها يأتي بسبب الكربوهيدرات بالإضافة إلى البروتين وحتى الدهون


عندما ننظر إلى الدهون في التوست الاسمر نجدها قليلة ومنخفضة ولكن بالمقابل فان الالياف موجودة بنسبة كبيرة

وفي الحقيقة والأمر الذي يعتبر مميز أن كمية الكربوهيدرات في شريحة واحدة من التوست يمكن القول عنها معتدلة


أما مكوناته فهي كالآتي:

• يحتوي على الماء بالاضافة إلى الخميرة والسكر

• ايضا يوجد دقيق القمح بالاضافة إلى ما يسمى بدقيق القمح الكامل وهو أحد المواد الغذائية الاساسية وتكون بشكل مادة مسحوقة يتم اشتقاقها عن طريق طحن الحبوب

• يحتوي على جلوتين القمح, هو أحد الأطعمة التي يتم تحضيرها بواسطة الجلوتين وهو بروتين موجود في القمح

• يوجد ايضا نخالة القمح بالاضافة إلى ما يسمى سمن زيت النخيل

• يحتوي على الملح الذي تتم معالجتها باليود

• ايضا يحتوي على منظم للحموضة وبعض المواد الحافظة

• يتكون من صوص الكراميل وعلى عدة مكونات تعمل على تحسين الخبز

القيمة الغذائية في التوست الاسمر

تختلف القيمة الغذائية في التوست الاسمر على حسب حجم القطعة التي يتم تناولها

اذكر لك الان القيمة الغذائية في التوست الأسمر الذي تكون شريحتها بحجم 22 غرام

• السعرات الحرارية في التوست الاسمر بحجم 22 غرام هي 64 سعرة حرارية

• إجمالي الدهون في الشريحة بقدر 0.9 جرام

• أما الدهون المشبعة فهي موجودة بقدر 0.2 جرام

• ومن ناحية الدهون المتعددة الغير مشبعة تكون بقدر 0.5 جرام

• والدهون الأحادية غير المشبعة بقدر 0.2 جرام

• لا يوجد كوليسترول في شريحة التوست الاسمر

• توجد كمية من الصوديوم بقدر 118 ملي جرام

• ومن ناحية إجمالي الكربوهيدرات فهي 12 جرام

• بنسبة 1 جرام توجد الألياف الغذائية

• أما اجمالي السكريات يقدر ب 1 جرام

• وكمية البروتين تقدر ب 2 جرام

• يحتوي على فيتامين (ه) بقدر 0.1 ملي غرام

• يحتوي ايضا على فيتامين (ك) بقدر 1 ميكروجرام

• أما الثيامين فيوجد بقدر 0.09 ملي جرام

• ريبوفلافين يوجد بقدر 0.07 ملي جرام

• لا يحتوي على أي كافيين

• المنغنيز موجود بقدر 0.09 ملي جرام

• النحاس موجود بقدر 0.03 ملي جرام

• أما سيلينيوم يقدر ب 7 ميكروجرام

• الزنك موجود بقدر 0.2 ملي جرام

• البوتاسيوم موجود بقدر 29 ملي جرام

• المغنيسيوم بقدر 6 ملي غرام

• أما الحديد فهو موجود بكمية تقدر ب 7 ملي جرام

• ومن ناحية الفسفور فهو موجود أيضا بقدر 23 ملي جرام

• والكالسيوم يقدر ب 26 ملي جرام

• أما الكولين فهو 4 ملي غرام

• حمض الفوليك موجود بقدر 23 ميكروجرام وحمض البانتوثينيك بقدر 0.1 ملي جرام

• يحتوي على فيتامين (ب) بقدر 0.01 ملي غرام

القيمة الغذائية في التوست الأبيض

هذه هي القيمة الغذائية في توست أبيض يزن 22 جرام:

• أن إجمالي الدهون موجودة بقدر 0.9 جرام

• أما الدهون المشبعة فهي 0.2 جرام

• ومن ناحية الدهون المتعددة غير المشبعة فهي 0.4 جرام

• والدهون الأحادية غير المشبعة فهي 0.2 جرام

• لا يحتوي التوست الابيض على أي كوليسترول

• وعند الكلام عن الصوديوم موجودة بقدر 147 ملي جرام

كيفية حرق السعرات الحرارية الناتجة عن التوست الاسمر ؟

لو افترضنا امرأة في عمر 25, طولها 5 إلى 7 بوصات ووزنها 144 رطلاً فان عليها فعل بعض الرياضات لحرق هذه السعرات

هناك اربع انواع من الطرق لحرق السعرات, الركض, والمشي, وركوب الدراجة, والسباحة

• في حال كانت تفضل المشي فإن عليها فعل ذلك لمدة 28 إلى 30 دقيقة تقريباً

• ومن ناحية الركض فأن عليها أن تركض لمدة 8 دقائق لكي تحرق السعرات الحرارية

• ايضا فان ركوب الدراجة لمدة 8 دقائق كافي لحرق السعرات

• وتتطلب السباحة مدة 11 دقيقة ﻷتمام فعل الحرق

ملاحظة: تختلف هذه الاحصائيات على حسب الشخص وقد تزيد وتنقص وهناك بعض مواقع حساب السعرات الحرارية التي يمكنك استخدامها لمعرفة الوقت الحقيقي الذي تحتاجه لحرق السعرات

فوائد التوست الاسمر

• أمراض القلب شائعة ويساعد التوست الاسمر على التقليل منها والسبب في ذلك احتوائه على الحبوب الكاملة التي تسهم في تقليل تلك الانواع من الامراض ووفقاً لدراسات أجريت أن تناول تلك الحبوب بقدر 28% جرام يقلل من الاصابة بأمراض القلب بنسبة 22%

• يساعد التوست الاسمر على تسريع عملية تحرك المواد خلال الأمعاء نظراً لاحتوائه على العديد من الألياف الغذائية وبالتالي من يعاني من الإمساك ينصح بتناول التوست

• مرة اخرى الحبوب الكاملة في التوست الاستمر تعمل على تقليل الاصابة بالسكتة الدماغية وذلك لاحتوائها كما قلنا على الألياف وفي الحقيقة أن الأشخاص الذين يتناولون مزيداً من فيتامين k بالاضافة إلى مضادات الاكسدة يقلل ذلك من الاصابة بالسكتة الدماغية وهذا الكلام على حسب 6 دراسات أجريت يمكنك الاطلاع عليها من هنا

• يحتوي خبز التوست الاسمر على العديد من الفيتامينات المختلفة التي يحتاجها جسمك مثل فيتامين k وفيتامين (ب) و (ه) وهذا الامر له فوائد كثيرة للنظام الغذائي الخاص بك وفي المقالة ذكرنا القيمة الغذائية في التوست الاسمر

• من اهم الامور التي تجعل العديد يتجهون نحو التوست الاسمر هو أهميته في الحد من السمنة حيث يتم استبداله بمكان الخبز

• أن تناول التوست الاسمر يساعد على دعم الجهاز الهضمي للعمل بشكل جيد وصحيح وهو يمنع ويحد من الالتهابات المزمنة ﻷحتوائه على الحبوب الكاملة الغنية بالألياف

خاتمة المقالة

وبهذا نكون قد انتهينا من الحديث عن موضوع هذه المقالة والذي كان يحتوي على العديد من المعلومات المفصلة والتي تعبر مثل المصدر والدليل بالنسبة القارئ

في حال كنت تود قراءة هذه المقالة فانك ستعرف عدة معلومات منها معظم السعرات الحرارية في التوست بمختلف انواعه بالاضافة الى القيمة الغذائية وحتى فوائد التوست وتعرفنا على كيفية حرق السعرات الحرارية الناتجة عن التوست الاسمر

ننصح بزيارة المقالات الاتية:

• السعرات الحرارية في الاندومي كل الاطعمة: وما اضراره وفوائده

• جميع السعرات الحرارية في الكوكيز بمختلف انواعه

• كم السعرات الحرارية في البيض المقلي بدون زيت ؟

• السعرات الحرارية في الفول المدمس: بزيت وبدون و100 جرام كم ملعقة