جميع السعرات الحرارية في الكوكيز بمختلف انواعه

 لمحبين الكعك سوف نتطرق الى الحديث عن السعرات الحرارية في الكوكيز

وليس ذلك فقط حيث سوف نتكلم عن السعرات الحرارية في الكوكيز على حسب الاضافات الموجودة فيه

ونذكر كذلك القيمة الغذائية وجميع المعلومات حولها اضافة الى طريقة تحضير بعض أنواع الكوكيز 

بلا شك أن هناك في السوق مختلف أنواع الكوكيز ولذلك سنتعرف على السعرات الحرارية في الكوكيز الصغير والكبير والقيمة الغذائية الخاصة بها

وسوف اذكر ايضا السعرات الحرارية في الكوكيز بالشوكولاتة والفول السوداني وغيرها

المهم لكي لا اطيل عليك سوف تشمل مقالتي جميع السعرات الحرارية في الكوكيز للانواع التالية

• كوكيز العبد

• كوكيز أنوش

• مختلف القطعة الصغيرة والمتوسطة والكبيرة للكوكيز مع الاضافات

• كوكيز اوريو

ما هو الكوكيز ؟

الكوكيز او ما يسمى أيضا بالكعك او البسكويت المقرمش يتكون من دقيق القمح ويكون على شكل قرص دائري وقد يحتوي على الشوكولاته

يعتبر مصدر الكويز من بلاد فارس (إيران حالياً) وانتشر في قارة أوروبا ومن ثم  الدول الأخرى كالولايات المتحدة الأمريكية 

وقد حظي بشهرة واسعة بسبب مذاقه اللذيذ وكون اغلب انواعه لا تسبب السمنة

حتى ان طرق تحضير الكوكيز كثيرة ومتنوعة وعلى حسب ذوق الشخص حيث يمكن اضافة له الشوكولاتة او زبدة الفول السوداني او حتى الزنجبيل والشوفان وقطع الزبيب

وقد يأتي الكوكيز جاهزاً وهناك المئات بل الالاف من الكوكيز الجاهزة من مختلف الشركات مثل اوريو التي تتخصص في انتاج الكوكيز والبسكويت

وينصح بالكوكيز للاشخاص الذين يحاولون عمل دايت (حمية) ﻷنقاص الوزن

ولا بد من التذكير من ان الكوكيز الجاهز والذي يشترى من المتاجر قد لا يكون خياراً جيداً وذلك ﻷنه يحتوي على بعض المواد الصناعية المضرة والغير مفيدة لصحة الشخص

كما قلت لك سوف اذكر السعرات الحرارية على حسب القطعة سواء كانت متوسطة ام صغيرة أم كبيرة مع الاضافات 

السعرات الحرارية في الكوكيز

• في حالة كانت قطعة الكوكيز الذي يتم تناولها ذات حجم متوسط وتحتوي على الزبدة فإن عدد السعرات الحرارية في الكوكيز تصل الى 46

• ايضا لو كانت قطعة الكوكيز متوسطة الحجم ولكنها تحتوي على زبدة الفول السوداني فان السعرات الحرارية لا تختلف كثيراً عن السابقة ما يقارب 47 سعرة

• السعرات الحرارية في الكوكيز قطعة ذات حجم متوسط تحتوي على زبدة الفول السوداني التي تكون محشوة بالشوكولاتة تصل الى 56 سعرة

• السعرات الحرارية في الكوكيز  المحتوي على الزنجبيل متوسطة الحجم ما يقارب 41 سعرة 

• الكوكيز قطعة كبيرة تحتوي على الشوفان العادي عدد سعراتها يصل الى 81 سعرة حرارية

• السعرات الحرارية في الكوكيز قطعة ذات حجم متوسط تحتوي دبس السكر فيها ما يقارب 42 - 43 سعرة 

• ايضا في القطعة المتوسطة بنكهة السكر والفانيلا فسعراتها 46 

• كوكيز يحتوي على الشوفان وقطع الزبيب وذو حجم متوسط يحتوي سعرات حرارية تقارب 44

 

• كوكيز يحتوي على الويفر والشكولاتة فيه ما يقارب 43 سعرة حرارية

• القطع الكبيرة من الكوكيز ذو الجوز والشوفان والشوكلاتة سعراتها ما يقارب 105

• القطع الكبيرة من الكوكيز ذو سكر وليمون سعراتها 109

• واخيراً فان القطع الكبيرة التي تحتوي رقائق شوكولاتة وزبدة الفول السوداني فيها 79 سعرة

القيمة الغذائية والسعرات الحرارية في الكوكيز أوريو oreo cookies

عدد السعرات الحرارية في الكوكيز أوريو oreo cookies تصل الى 56 حرارية 

أما القيمة الغذائية في كوكيز اوريو فهي كالآتي:

• إجمالي الدهون في كوكيز اوريو بنسبة 2.3% لا أكثر

• الدهون المشبعة تصل الى 0.7 جرام فقط

• لا يحتوي على أي دهون متحولة 

• أما الدهون الاحادية الغير مشبعة فهي بنسبة 1.1 غرام 

• الدهون المتعددة الغير مشبعة 0.4 جرام فقط

• لا يحتوي على كوليسترول 

• أما الصوديوم فهو موجود بكمية 47 مللي غرام 

• حيث أن إجمالي الكربوهيدرات 8.5 جرام لا أكثر

•  وان كمية الألياف الغذائية 0.4 جرام

• ومن ناحية السكريات فهي موجودة بقدر 4.9 جرام

• واخر شيء في القيمة الغذائية للاوريو هي البروتين الموجود بنسبة 0.6 جرام

السعرات الحرارية في كوكيز العبد

• يكون هذا النوع من الكوكيز جاهزاً وهو مليء برقائق الشوكولاتة ويوجد فيه قطعتان 

• وقد صنع هذا النوع في مصر ويتكون من السكر والزبدة بالإضافة لرقائق الشوكولاتة كما قلنا

• السعرات الحرارية في كوكيز العبد بنكهة الشوكولاتة للقطعتين 132 سعرة

• أما السعرات الحرارية في كوكيز العبد بنكهة الفانيلا للقطعتين 143 سعرة

السعرات الحرارية في كوكيز أنوش

يتكون كوكيز انوش من ما يقارب 234 سعرة حرارية

والقيمة الغذائية كالآتي:

• يحتوي على كوليسترول بقدر 52 مللي غرام 

• البروتين متواجد بنسبة 2.5 غرام

• أما مجموعة الكربوهيدرات فإنها 32 غرام لا أكثر

• ومن ناحية مجموع الدهون فهي ما يقارب من 15 إلى 15 ونصف غرام 

المكونات والسعرات الحرارية في كوكيز الشوكولاتة بيتي كروكر

يحتوي كوكيز الشوكولاتة بيتي كروكر الواحد بحجم 26 على ما يقارب 110 سعرة حرارية 

ويتكون كوكيز الشوكولاتة بيتي كروكر من الاتي:

• يحتوي على دقيق القمح بالاضافة الى مادة السكر

• ايضا يحتوي على الملح والحديد بالاضافة الى النياسين والثيامين ونشأ الذرة

• وفيه ما يقارب 12-13% من ما يسمى رقائق الشوكلاته

• يحتوي على زبدة وكتلة الكاكاو بالاضافة لمادة دكستروز

• يحتوي على 321 من مادة المستحلب لفول الصويا

• ايضا يوجد في كوكيز الشوكولاتة بيتي كروكر ريبوفلافين بالاضافة الى اثيل نيلين ويوجد ايضا دهن من النوع النباتي وعدة نكهات اصطناعية تتكون من الزبدة والفانيلا

• توجد كمية تقدر ب 500 من مادة كربونات الصوديوم الرافعة 

• توجد كمية تقدر ب 341 من فوسفات احادي الصوديوم والذي يعتبر عامل رفع 

• يوجد مسحوق الكوكو وهو قليل الدسم ويقدر بنسبة 3.5%

القيمة الغذائية في كوكيز الشوكولاتة بيتي كروكر

السعرات الحرارية في بيتي كروكر لكل 100 غرام تصل الى 407 أما الحصة الواحدة فتحتوي على 110 سعرة 

• الدهون الكلية لكل 100 غرام تصل الى 6 ونصف  غرام وفي حال الحصة الواحدة فما يقارب 5 وربع غرام لا أكثر

• الدهون المشبعة في بيتي كروكر لكل 100 غرام 3.4 غرام والحصة الواحدة تصل الى 0.8 غرام 

• لا يحتوي على أي دهون متحولة 

• الكوليسترول في الحصة الواحدة 17 ملغرام والاحتياج اليومي له يكون بنسبة 6%

• الصوديوم لكل 100 غرام يكون بكمية 331 ملغرام أما للحصة الواحدة 71 ملغرام والاحتياج اليومي له بنسبة 3% لا أكثر

• البروتين لكل 100 غرام يكون بنسبة 3.6 أما للحصة الواحدة 1.0 غرام

• نسبة الالياف الغذائية تصل إلى 1.4 لكل 100 غرام وللحصة الواحدة 0.3 غرام

• السكريات الكلية في بيتي كروكر لكل 100 غرام هي 50 غرام و للحصة الواحدة 10 غرام

طريقة تحضير الكوكيز ؟

من خلال الخطوات التالية سوف تتمكن من تحضير كوكيز لذيذ جداً:

• في البداية لا بد من تجهيز الكوكيز وذلك عن طريق جلب وعاء ووضع دقيق اللوز فيه بالاضافة الى امور اخرى كالملح والقرفة وتخلط هذه المواد مع بعضها البعض للوصول لحالة من التجانس (الاختلاط)

• بعد الانتهاء من الخطوة الاولى عليك جلب السكر بالاضافة للزبد ثم في جهاز خلاط العجين يتم وضعهما حتى يصبحا على شكل كريمي 

• ثم نجلب البيض ولكي نحصل على قوام شبه كريمي ويبدو شهياً في الوقت ذاته لا بد من أن نقوم بخفق هذه المواد بشكل ممتاز 

• بعد الانتهاء من تجهيز الامور السابقة نأتي الى المهم حيث أن عليك أن تضع هذه المواد في الوعاء بالتدريج وتتأكد من خلطها مع بعضها حتى تصبح ذو قوام جيد ومتجانس ثم تضيف الشكولاته وتقوم بالتقليب وبعدها تسخن الفرن على 180 درجة حرارة 

• بعد كل ذلك نجلب العجين الذي يجب أن يكون سميكاً ونقوم بفرده على سطح يحتوي كمية لا بأس منها من الدقيق

• ثم من خلال القطاعة التي لديك تقوم بتقطيع العجين على شكل كوكيز أو على أي شكل تريده 

• يمكن ايضا قبل تشكيل العجين أن تضعه بين ورقتين من الزبد ثم تقوم بادخاله الى الفرن 

• وبعد الانتهاء من عملية التشكيل يفضل أن تقوم بوضعه في الثلاجة لكي يبرد وذلك لكي يبقي محافظاً على الشكل الخاص به وهذا الأمر يسهل ازالة الدقيق

• لمدة ما تقارب 12 - 15 دقيقة نضع الكوكيز في جهاز الفرن حتى ترى احمرار جوانبه ثم تخرجه 

• ثم تتركه لحين ما أن يبرد وهنيئاً يمكنك أن تأكله

وبهذا اكون قد انتهيت من شرح افض طريقة لتحضير الكوكيز (بالنسبة لي)

ما هي مقادير المحتاجة لصنع الكوكيز الصغير ؟

• انت بحاجة الى كوبان من مادة دقيق اللوز

• ايضا تحتاج الى بيضة واحدة 

• من ملعقة ذات حجم صغير خذ ربع من مادة الملح

• ايضا من ملعقة اخرى ذات حجم صغير خذ ربع من مادة القرفة

• اختر شوكولاته تعجبك وانصحك بأن تختار نوع يكون منخفض السكر

• يمكنك اختيار سكر نبات ستيفيا وإذا لم تكن تعجبك هذه النوعية فهناك أنواع مختلفة من السكر مثل الدايت

• عليك اختيار اثنان من الزبدة وبأي نوع تريده ويفضل أن تكون تشابه درجة حرارة القرفة

قد يهمك: السعرات الحرارية في الفول المدمس: بزيت وبدون و100 جرام كم ملعقة

ما هي طرق حرق السعرات الحرارية الناتجة من الكوكيز ؟

يمكن اختصار الأمر في الرياضة فهي اهم سبيل لفعل ذلك حيث أن عليك ممارسة بعض التمارين مثل المشي والركض وما الى ذلك

وانا انصحك بممارسة هذه التمارين لوقت معين لكي تحرق هذه السعرات الحرارية 

من خلال مقالتي عرفتك على انواع الكوكيز وسعراتها ومن خلال معرفة عدد سعرات الكوكيز الذي تتناوله يمكنك معرفة الوقت الذي يجب أن تستغرقه لكي تحرق السعرات

وﻷن الكوكيز ذات الحجم المتوسط شائعة لدى الكثير وسعراتها ما يقارب 70 يمكنك ممارسة التمارين التالية لكي تحرق سعراتها

• تستطيع ركوب الدراجة الهوائية لمدة 10 الى 15 دقيقة فهذا وقت كافي لحرق الكثير من السعرات الحرارية 

• يمكن ايضا المشي في حال لم تمتلك دراجة هوائية لمدة 20 دقيقة أو أكثر أن كان باستطاعتك فعل ذلك

• وللركض دور كبير جداً في فقدان السعرات الحرارية تستطيع الركض ايضا 20 دقيقة 

ملاحظة: هذه النسبة قد تتغير وذلك على حسب السعرات الحرارية التي تمتلكها 

ما هي فوائد الكوكيز ؟

بشكل عام فان هناك الكثير من الفوائد المختلفة وسوف اذكر لك فوائد كوكيز الشوفان بالإضافة إلى الافوكادو

قد يهمك: كم السعرات الحرارية في البيض المقلي بدون زيت ؟

قد يهمك: السعرات الحرارية في الاندومي كل الاطعمة: وما اضراره وفوائده

فوائد كوكيز الشوفان

• في حال كنت تعاني من مشاكل في الذاكرة فعليك أن تعلم بان الكوكيز يساعد على تعزيز بعض وظائف الدماغ ومن أهمها الذاكرة

• ايضا يساهم في تعزيز صحة جهازك المناعي

• يحمي الشخص من الاصابة بالامساك ولذلك لكونه يحافظ على الجهاز الهضمي بصحة جيدة فهو ينظم عمليات الهضم 

• وأكثر الأمور الشائعة وهي صحيحة! أن الكوكيز يساعد على إنقاص الوزن حيث هناك الكثير من الناس يستبدلون الكثير من الوجبات بالكوكيز

• في حال كانت لديك حساسية الجلوتين فلا تقلق من تناول الكوكيز بالشوفان ﻷن الاخيرة لا تحتوي على الجلوتين فهو مناسب لك 

• يحتوي الكوكيز على العديد من العناصر المهمة لجسم الإنسان ومنها الحديد والفسفور بالاضافة الى الزنك والمنغنيز واخيراً Selenium وبهذا تصبح هذه الوجبة مليئة بالمعادن المهمة للجسم بالإضافة إلى بعض الفيتامينات الضرورية

• يساعد الكوكيز بالشوفان في المحافظة على صحة القولون بالإضافة إلى صحة القلب 

• واخيراً يساهم في تنظيم مستوى السكر في دم الإنسان حيث يعمل على زيادة انخفاض مستوى الكوليسترول في الدم 

فوائد كوكيز الأفوكادو

• ينصح أي شخص يعاني من هشاشة في العظام أن يتناول كوكيز الافوكادو لكونه يحتوي على عدة فيتامينات مهمة منها K و D بالاضافة إلى الكالسيوم 

• يساعد على الوقاية من عدة امراض خطيرة مثل ما يسمى بسرطان القولون وايضا عنق الرحم وسرطان المعدة وحتى البنكرياس 

• ايضا فان هذا النوع من الكوكيز يساعد في خفض مستوى الكوليسترول في الدم ويساعد بلا شك على صحة قلب جيدة

• يساعد تناول كوكيز الافوكادوا على المحافظة على أنسجة العيون حيث انه يوفر بعض المضادات التي تحمي عيون الإنسان من الكثير من الامراض والاضرار المختلفة مثل ضرر الاشعة فوق البنفسجية بالاضافة إلى مرض العيون الناتجة مع التقدم في العمر

• لا بد أن تكون قد سمعت أن بعض الاطعمة تؤدي إلى زيادة أو التخلص من الاكتئاب وهذا ما يفعله الكوكيز حيث يقوم بعدة تنظيمات للنوم مثلاً و حالة الإنسان المزاجية فضلاً عن تنظيم الشهية والتحكم بها فهو يحتوي على ما يسمى بحامض الفوليك

• لكون هذا النوع من الكوكيز يحتوي على بعض المضادات المهمة للميكروبات هذا يؤدي إلى حماية جسم الإنسان من تسمم الغذاء حيث انه يساعد على إزالة السموم من الجسم 

• يقلل الافوكادو من خطورة اجهاض الطفل بالاضافة إلى انه يمنع التشوهات التي قد تحصل 

• هذه بعض من الفوائد التي يوفرها الكوكيز بالافوكادو والجدير بالذكر انني لم اتطرق إلى جميع المميزات ويمكن مراجعة شخص أو موقع متخصص وموثوق للمزيد من المعلومات

خاتمة المقالة

تطرقت في هذه المقالة إلى الحديث عن السعرات الحرارية في الكوكيز بمختلف انواعه 

عرفتك على الكوكيز ومن اين ظهر وتعرفنا على أهم فوائده والتي كانت عديدة وذكرت طريقة تحضيره (للكوكيز عدة أنواع للتحضير واخترت واحدة أراها جيدة)

وقد ذكرت السعرات الحرارية في الكوكيز ذو القطعة الصغيرة والمتوسطة والكبيرة بالاضافة إلى ما تحتويه من مواد قد تزيد السعرات الحرارية

وذكرت لك كيف تحرق السعرات الحرارية الناتجة من تناوله وقلت يجب عليك ممارسة الرياضة مثل

الركض أو الجري لوقت معين وكان ذلك على حسب السعرات الموجودة في القطعة

ايضا ذكرت لك القيمة الغذائية الموجودة في كوكيز اوريو وبيتي كروكر بالاضافة إلى السعرات الحرارية لكل منهما

تطرقت ايضا إلى المقادير التي يحتاجها الشخص لصنع كوكيز صغير 

اتمنى أن اكون قد وفقت في كتابة هذه المقالة وجعلها شاملة قدر الامكان لكي يستفاد منها الشخص وتكون مثل المرجع أو الدليل له في هذا الموضوع.

وبهذا نكون قد انتهيت من مقالتي التي كانت بعنوان: جميع السعرات الحرارية في الكوكيز بمختلف انواعه